特价抢购包邮 散装传统鹿茸长白山适用中国 滋卜营养品梅花

纯长白山鹿筋130250克特价中 1斤包邮

  性温，味甘咸，无毒性，含有睾丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机素本品是鹿筋阴干后的成品。性温，味甘咸，无毒性，含有睾丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机素。

   功效与主治：强筋壮骨、生精益髓。主要用于肝肾亏虚、劳损绝伤、阳痿滑精、宫寒不孕，风寒痹痛、转筋、，腰脊疼痛、筋骨疲乏或软弱无力、步履艰难、手足无力、脚转筋等病症的**。

【食用方法】：鹿筋的涨发方法有油发法和水发法两种。
 

    油发法是将油烧至五成热时，端离火位，投入鹿筋后再将油鼎置于炉火上，然后用慢火将鹿筋浸炸。若油温太高，必须把油鼎端离火位，待油温下降后再移至火上继续浸炸，直至鹿筋膨胀后捞出。然后用温水反复漂洗，清除油质，再用清水浸泡几小时，非常后用慢火煲至鹿筋软（火念）。
 

    水发法是将鹿筋先用清水浸泡一夜，然后用慢火煲，待熟透发软后在温水中撕去筋皮，剔除腐朽发黑部分，洗净后再投入姜、葱、酒，煲1小时左右，捞出用清水漂洗干净。

食法介绍：

炖鹿筋:　炖鹿筋是将鹿筋发好切为长段，连同葱、姜等调料，放入旺火上烧开的鸡肉汤锅中，以文火炖煮一小时，再置于旺火上烧开，拣去葱、姜，放入冬菇丝和调料，再放入豌豆尖，即可起锅进食。此菜鹿筋扒糯，汤汁鲜香清爽，富有营养，是受人欢迎的筵席菜之一。

月宫鹿筋: 月宫鹿筋为云南山珍名菜之一。此菜以鹿筋、鸡肉茸、火腿等为主料制成。先将鹿筋洗净蒸至九成熟，再加入鸡茸、火腿，做成圆形如满月状，上蒸笼蒸熟后即可取食。其味鲜美，鹿筋酥软扒嫩，特别适合老年人食用。对气虚体弱者是滋卜。

注意：

1、鹿筋洗一洗后，放在温水中浸泡半个小时，再在凉水中浸泡两个小时，
2、等到鹿筋泡软了（测试如何才是泡好了：用手扳一扳，如果从硬的变的很有性了，就可以了），切段。
3、热油，放入切片的生姜和葱，再放入切段好的鹿筋，大火炒两下，注意不能多吵，不然鹿筋容易变硬！！起锅！
4、沙锅中放入炒好的鹿筋和大骨汤，一定要大骨汤，并且汤要多一点，大火煮到沸腾~
5、牛膝洗一洗，切中长段放到烧开的汤中，然后小火煮上两个小时！！汤多的原因就是防止烧的时间长干掉！！