正宗湖南常德米粉津市牛肉粉 加量装超多牛肉浇头拍五套即包邮

  • 正宗湖南常德米粉津市牛肉粉 加量装超多牛肉浇头拍五套即包邮
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    发货地:唐山
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  • 食品添加剂:
  • 净含量:600g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 品牌:谷婶
  • 规格:麻辣牛肉粉
  • 方便面包装:袋装
  • 产地:中国大陆
  • 省份:湖南省
  • 城市:常德市
  • 套餐份量:1人份
  • 口味:牛肉味

88包邮   活动日期:(咨询特价)-12 16:35 -- 2016-04-02 (咨询特价)

单笔订单满 88 : 包邮  (不包括:内蒙古,辽宁,吉林,黑龙江,海南,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,港澳台及海外)

     正宗常德米粉湿粉套餐(干腌牛肉)

本套餐包含真空包装好的湿米粉一包(八两到九俩,麻辣牛肉一包(一俩,另加秘制酱包、油包各一包,真正常德原产地,正宗常德味!

湿粉储藏方法:
湿米粉未添加防腐剂,从发货之日算起,只有近二十天的保质期,请收到货后请尽快食用,您收到货后如果3-5天内食用请放入冰箱的冷藏室,尽量不要冷冻,冻硬了的粉如果解冻得不好会非常容易断。如需长期保存(超过一周)就只能冷冻了,在冷冻室冻硬了的粉千万不能用开水或温水来化开,不然会碎成渣,要在未打开真空包装的情况下在常温中自然变软后方可下锅(冷冻过的粉断的的机率会高许多) 已经打开包装了的粉就不要再冻了,因为解冻时粉会和空气中的水份再溶合,会极易断掉
  
浇头(码子)储藏方法:
可直接入冰箱冷藏或冷冻,不影响口感,也无需做专门的解冻,煮制时可直接下锅
 
重点提醒 
1、因为粉是您拍下后当天晚上现提的,所以我们只能隔日发货,亲请见谅!  
3、米粉是当天提的未过水的粉,原本就比一般的粉细点,经冷冻和真空包装的挤压后会更细一些,(真空包装袋内的水就是粉里压出来的水)您只需要煮好后在锅里多放几分钟粉,让粉吸收些汤水进去的既可恢复原样(如果汤水吸收不足,吃的时候会觉得硬芯)! 
4、另外常德米粉在制作前就会对米浆进行发酵处理,所以新鲜粉都会有一点酸味(您没尝到是因为煮过后酸味就被去掉了,但如果您把刚买的粉在冰箱放很少时间了,冰箱里都会有酸味就是这个原因),走过很少物流后,因为粉里不含防腐剂,会继续在真空袋内发酵,您打开包装袋时可能会有酸味,这是正常的,经下锅煮过后粉里的酸味就没有了! 
5、收到货如有涨包漏气请勿食用,亲,麻烦就拍个照给我吧!二话不说的退款或补发 
   
关于本店的米粉价格:
有些亲评论说小店的米粉价格偏高,亲,您可以去搜索一下,同类型的米粉,还含了那么多牛肉浇头的,可以说就数我家的非常低了,但如果您要拿本店的粉和常德市里普通粉馆里的粉比价格的话,那我先给您算笔这些粉馆没有的成本:
1、快递成本:快递成本:常德小城市,快递价格比沿海城市高了一倍不止,每碗粉2.5的成本怎么都不止吧。
2、包装成本:一个米粉真空袋8毛,小铝袋2毛,小汤袋1毛,这就得1.2,加上人工成本,怎么得2吧!(米粉粘性重,一个人很少时间了非常多也就一百多斤,这还不算装油,装酱,装汤,装牛肉的)另加外包装的成本还没算,一个纸箱一块多怎么都要的吧。
3、设备成本:真空机、灭菌机、罐装机、封装机、冷柜,再加打浆机研磨机、电脑、烘干机等等设备现投入都已经八万多了,折旧费得要点吧。
4、风险成本:万一物流的耽误,或者一些不明原因的涨包,一赔就得全赔,一子不剩。
5、人力成本:客服人员,打包人员就只这两个人,就只两个人工资就得五千多。
6、运营成本:拍摄、美工、设计、优化,推广等现已花去近四万。
7、场地成本:虽然所需面积要更大,但可以不用选择门面,可以和外面粉馆基本持平
现在常德一般粉馆的粉是8-9一碗,以上成本是全部是粉馆的开销里所没有的,减去这些您看不到的成本,算下来每碗粉也就8左右了!赚的那点可以说都是那些没有包邮的单或其它的一些小件带过来的!

非常后,小二老爹隆重登场!

卖了二十四年粉的老爹,每天晚上两点去粉厂提粉,然后先给二十几家粉馆送粉,非常后到市场的时候已经是早晨六点了,卖到九点左右才能回去,每天都有几百斤粉从他手里而过,一年就过年那几天能休息个四五天,每次要他退休都说再干两年!给个赞吧,亲!
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